BIOFILTER: PROIZVODNJA BIOAKTIVNIH ĐUBRIVA
Biofilter služi za razbijanje organske materije u mineralnu materiju pod dejstvom aerobnih mikroorganizama. Ovaj proces naziva se mineralizacija ili biofiltracija. Proizvodi ovog procesa su minerali i mikroorganizmi u tečnom obliku. Dobijeni minerali su organskog porekla, mogu da posluže kao đubrivo za gajenje algi i biljaka, dok su mikroorganizmi pospešivači rasta biljaka.
Pripremili smo za Vas priručnike, vodiče, e-knjige, male sisteme, eko umetničke slike… Pogledajte ponudu naših proizvoda klikom OVDE.
BIOFILTRACIJA - UPOTREBA PROCESA
Biofiltracija zvuči kao neki veoma komplikovan proces koji može da se obavlja samo u profesionalnim laboratorijama, ali to u praksi nije slučaj. Ovaj proces često koriste ljudi iako nisu ni svesni šta tačno rade. Na primer:
- Akvaponija – istovremeno gajenje biljaka i riba – sistem ne može da funkcioniše bez biofiltracije!
- Akvaristika – često korišćen proces za uklanjanje toksičnog amonijaka i delimično prečišćavanje vode.
- Biološki aerisane septičke jame – uklanjanje fekalija u objektima (npr. vikendice) koji nisu povezani na kanalizacioni sistem. Anaerobna digestija se obično odvija na jednom segmentu septičke jame, a biofiltracija na drugom.
- Gajenje korisnih mikroorganizama za proizvodnju mikrobioloških preparata na bazi aerobnih bakterija i gljivica.
- Proizvodnja mineralnih đubriva organskog porekla radi lakšeg usvajanja od strane biljaka.
PRIMENA BIOFILTERA ZA PROIZVODNJU TEČNIH ĐUBRIVA
Mi želimo da prikažemo korišćenje ovog procesa za uklanjanje kuhinjskog otpada i biljnih ostataka da bismo proizvodili biološki aktivno tečno đubrivo u “kućnim” uslovima. Dobijeno đubrivo može da se koristi za organsko hidroponsko gajenje biljaka (bez zemlje), kao đubrivo i stimulator u baštovanstvu i poljoprivredi ili za gajenje mikroalgi.
KAKO NAPRAVITI BIOFILTER?
Za izradu biofiltera potrebne su sledeće komponente:
NEPROVIDNO BURE SA POKLOPCEM
Manja zapremina = manji kapacitet i sporiji proces mineralizacije. Veća zapremina = brži proces mineralizacije. Poželjno je da bure ima slavinu. U našem primeru mi ćemo koristiti bure zapremine 100L. Kada bismo koristili providno bure očekivali bismo razvoj mikro-algi koje bi sputavale rast bakterija, a to ne želimo.
MEDIJUM
Materijal koji ne utiče na kvalitet vode (inertan, pH neutralan, netoksičan, bez prašine), lagan, prozračan i naboran. Naša preporuka je upotreba glinenih kuglica (lako dostupne), ali možete koristiti različite materijale, poput: biokuglica, vulkanskog šljunka, kokosovih vlakana, itd. Što je veća površina medijuma, to je proces mineralizacije brži i efikasniji. Veća površina medijuma = više prostora za mikroorganizame koji će obavljati proces mineralizacije. U našem slučaju biće potrebno 80L glinenih kuglica.
ČISTA VODA
Iako deluje da će kuglice zauzeti 80% prostora u buretu, to ipak nije slučaj. Kuglice su pune sitnih rupica u kojima se zadržavaju voda i vazduh, a između kuglica ostaje dosta prostora koji će da zauzme voda. Vodu ćemo nasuti do 2-5cm od vrha bureta.
PUMPA ZA VAZDUH
Pumpa za vazduh se postavlja iznad rezervoara, od nje se nastavlja crevo na čijem kraju se nalazi rasprskivač vazduha. Rasprskivač se postavlja na dno rezervoara. Potrebna nam je pumpa sa većim kapacitetom uduvavanja vazduha i što veći rasprskivač. Koristićemo pumpu SB8808 2×6 l/min (potrošnja 10W), providno crevo dužine 3m (za svaki izvod pumpe po 1,5m) i dva kamena rasprskivača vazduha. Pumpa za vadzuh se koristi kako bi se onemogućio razvoj štetnih anaerobnih mikroorganizama i kako bi se ubrzao proces mineralizacije.
KORISNI MIKROORGANIZMI
Komercijalno dostupni u različitim kombinacijama. Ukoliko želimo da gajimo pojedinačne vrste mikroorganizama, onda ćemo izabrati preparat sa samo tom vrstom mikroorganizama i uslove u filteru ćemo prilagoditi izabranoj vrsti. Ukoliko uključimo širi spektar korisnih mikroorganizama, onda će proces mineralizacije biti brži i efikasniji.
Na domaćem tržištu su dostupni različiti preparati: Aroma brix ili Syrup strong (Baccilus sp. – bakterije + Saccharomyces sp. – gljivice), Cell Guard (Trichoderma sp. – gljivice), Bacilomix (Baccilus sp.), Piranha (širok spektar gljivica), Tarantula (širok spektar bakterija), itd.
ORGANSKA MATERIJA
Kao izvor hrane za mikroorganizme mogu da posluže:
- Amonijak i riblja hrana – npr. voda iz akvarijuma ili ribnjaka. Amonijak razlažu nitrifikacione bakterije (npr. Nitrosomonas sp.).
- Kuhinjski otpad i biljni ostaci – poželjno usitnjeno. Razlaže ih širok spektar mikroorganizama. Npr. Saccharomyces sp. (kvasci) razlažu šećere; Bacillus sp. razlažu proteine i masti; Trichoderma sp. razlažu celulozu i lignin;
3. Izbor organske materije za mineralizaciju treba da bude kompatibilan sa izborom mikroorganizama, osim ako se radi o primeni širokog spektra mikroorganizama.
4. Primenom odgovarajućeg tipa organske materije (bez primene preparata) privlačite onu grupu mikroorganizama koja razlaže tu materiju u prirodi. Dakle, nije obavezno korišćenje mikrobioloških preparata, ali u tom slučaju uslove u filteru bi trebalo podesiti u skladu sa uslovima u kojim žive izabrani mirkoorganizmi, kako ne bismo namnožili neželjene mikroorganizme koji se hrane istom hranom.
ŠTA JE BEZBEDNO DODAVATI U BIOFILTER?
- kore od voća i povrća,
- talog od kafe
- ljuske od jaja (zgnječene)
- zeleni ostaci iz bašte (lišće, stabljike, korov — bez semena)
- ostataka hrane biljnog porekla (bez ulja i soli)
- kuvani biljni ostaci bez začina i soli
NIJE BEZBEDNO DODAVATI U BIOFILTER!
- meso, riba, kosti
- mlečni proizvodi (sir, mleko, jogurt, pavlaka…)
- masnoće i ulja
- slana, začinjena i konzervirana hrana
- beli luk i luk (antimikrobno delovanje)
- hemikalije, deterdžente, sredstva za čišćenje
POKRETANJE BIOFILTERA
Na dno bureta zapremine 100L postavili smo 2 rasprskivača vazduha. Rasprskivači su povezani sa pumpom preko 2 providna creva. U bure smo nasuli 80L (prethodno opranih) glinenih kuglica i bure napunili vodom do 2-5cm od vrha. Kada upalimo pumpu za vazduh trebalo bi da vidimo mehuriće vazduha kako izbijaju na površinu vode. Nakon 2 sata rada pumpe (isparavanje hlora) u vodu dodajemo 80g usitnjene organske materije, 50ml Syrup Strong preparata i 30ml Cell Guard preparata.
EFIKASNOST BIOFILTERA
Jedan litar glinenih kuglica ima površinu oko 300 m2/m3. To je u proseku dovoljno za razlaganje jednog grama organske materije u roku od 12-24h pri temperaturi od 20-28°C i pH vrednosti 6.5-7,5. Dakle, naše bure sa 80 litara glinenih kuglica ima kapacitet mineralizacije do 80g za 12-24h. U početku ovaj proces će da teče sporije, ali kada mikroorganizmi potpuno kolonizuju kuglice, vodu i zidove bureta proces mineralizacije će se drastično ubrzati. Naravno, za čvrste predmete (npr. grane, ljuske, itd.) možemo da očekujemo sporiju mineralizaciju.
U bure možemo da dodamo i više od 80g organske materije, a u zavisnosti od dodate količine zavisiće i vreme potrebno da se uneta količina mineralizuje. Bioloptice imaju duplo veću površinu, pa 80L biokuglica za 12-24h mineralizuje 160g organske materije. Naravno, kao i kod kuglica ovo može da se postigne tek kada loptice budu potpuno kolonizovane.
ODRŽAVANJE BIOFILTERA
Mikroorganizmi svojim enzimima razlažu organsku materiju na prostija jedinjenja. Obezbedili smo im hranu i idealne uslove za njihovo namnožavanje. Nakon 12-24h mineralizacije, preko slavine možemo da ispustimo odgovarajuću količinu vode sa korisnim mikroorganizmima, mineralima i lakousvojivom organskom materijom. Ovu vodu možemo da koristimo za zalivanje i prskanje biljaka ili u okviru avaponičnog, aeroponičnog ili hidroponičnog sistema.
Vodu koju smo ispustili zamenićemo sa novom svežom vodom i novom količinom organske materije. Za održavanje efikasnosti sistema, jednom mesečno ćemo dodavati novu dozu korisnih mikroorganizama, iako se oni prirodno namnožavaju u sistemu.
NAPOMENE
Navedena efikasnost se može postići isključivo pri optimalnim uslovima, bez upotrebe hemikalija i materija koje utiču na brojnost mikroorganizama (antimikrobni agensi).
Za ostvarivanje veće efikasnosti poželjno je korišćenje većeg bureta (rezervoara), snažnije pumpe za vazduh, medijuma veće površine (npr. bioloptice), unošenje različitih vrsta mikroorganizama i održavanje optimalnih uslova (temperatura i pH vrednost vode).
Kišnica je pogodnija za upotrebu jer ne sadrži hlor, hloride i druge sterilizatore koji ubijaju mikroorganizme, za razliku od česmovače.
REGULACIJA PH VREDNOSTI
Poželjno je povremeno praćenje pH vrednosti pomoću digitalnog pH merača ili lakmus trakica. Za održavanje pH vrednosti možemo da koristimo azotnu ili fosfornu kiselinu (spuštanje pH vrednosti) ili kalijum hidroksid (podizanje pH vrednosti). Ove hemikalije poseduju azot, fosfor i kalijum (NPK) – ključne minerale neophodne za rast biljaka, pa su odličan dodatak. PAŽLJIVO RUKOVATI SA OVIM HEMIKALIJAMA.
Ukoliko primetite alkoholan miris ili da pH vrednost brzo opada, to bi značilo da u buretu nema dovoljno kiseonika i da se umesto mineralizacije odvija fermentacija – neželjeni mikroorganizmi, nastaju neprijatni mirisi, gasovi, kiseline i alkohol. Proverite da li pumpa radi. Biofilter ne bi trebalo da stvara neprijatne mirise!
TESTIRANJE KVALITETA I DOZIRANJE ĐUBRIVA
Efikasnost mineralizacije i koncentraciju nastalog đubriva možete da pratite pomoću EC merača. Što je veća EC vrednost, to je dobijeno đubrivo koncentrovanije, a proces mineralizacije uspešniji. Preporuka je da se na dnevnom nivou ispušta po 5-10 litara nastalog đubriva. Svakog sledećeg dana možemo da očekujemo da će novi ispust biti sve koncentrovaniji u pogledu i nutritivnog i mikrobiološkog sastava.
Različite biljke zahtevaju različitu koncentraciju (dozu) đubriva. Na internetu možete da pronađete optimalne EC vrednosti za biljke koje gajite. Kada izmerite EC vrednost rastvora iz bureta i uporedite ga sa EC vrednošću koju biljka zahteva, onda ćete znati da li je potrebno (i koliko) razblažiti rastvor dodavanjem vode.
U zavisnosti od tipa organskih materijala koje unosite u sistem, zavisiće NPK odnos dobijenog đubriva, kao i prisustvo ostalih mikro i makro elemenata. Biljni materijali u svojim strukturama poseduju sve nutrijente, ali u različitim odnosima. Ljuske od jaja su odličan izvor kalcijuma, kora od banana izvor kalijuma, amonijak i riblja hrana izvor azota, itd. Tačan mineralni sastav dobijenog đubriva može da se odredi analizom u hemijskoj laboratoriji.
MIKROORGANIZMI
Već znamo koji mikroorganizmi se nalaze u biofilteru, jer to su upravo oni koje smo dodavali. Brojnost i vrstu mikroorganizama koja dominira u sistemu možemo da proverimo davanjem uzorka na analizu u mikrobiološkoj laboratoriji.
SKLADIŠTENJE ĐUBRIVA
Ukoliko je organska materija u potpunosti mineralizovana (zavisi od materijala koji se dodaju u biofilter), ovakvo đubrivo bi moglo da traje od 7 dana, pa čak do nekoliko godina. Đubrivo bi moralo da se skladišti u zatvorenoj neprovidnoj boci. Vremenom minerali i organska materija imaju tendenciju da reaguju jedni sa drugima, ili sa vazduhom, stvarajući talog uz promenu pH vrednosti. Da bi se sprečilo truljenje organske materije i da bi se usporila aktivnost mikoorganizama (naročito trihoderme) poželjno je skladištiti đubrivo na temperaturama od 4-10°C.
Ukoliko planirate da se bavite komercijalnom proizvodnjom đubriva na ovakav način, onda je potrebna profesionalna optimizacija ovog procesa, proračunat odabir organske materije i vrsta mikroorganizama uz dodavanje sredstava za konzervaciju (kako bi đubrivo trajalo što duže). Naša preporuka jeste da se dobijeno đubrivo iskoristi u roku od 7 dana ili dok ne primetite neprijatne mirise, promenu boje ili sluzav talog.
BIOFILTRACIJA VS KOMPOSTIRANJE
Kompostiranjem se organska materija pomoću mikroorganizama razlaže na prostoja orgasnka jedinjenja i minerale, kako i kod procesa biofiltracije. Međutim, kompost je čvrst materijal (humus) pogodan kao supstrat za gajenje biljaka, a proizvod biofiltracije je tečno đubrivo sa korisnim mikroorganizmima. Potrebno je nekoliko nedelja ili više meseci kako bi nastao kvalitetan kompost, za razliku od biofiltracije gde tečno đubrivo nastaje na dnevnom nivou.
POKRENIMO DISKUSIJU U VEZI OVE TEME!
Napišite komentar i pokrenite diskusiju u vezi ove teme. Postavite pitanje kako bismo rešili eventualne dileme. Podelite svoje iskustvo kako biste pomogli drugima. Ukoliko primetite neke greške, podelite sa nama kako bismo unapredili članak…
Da li je to koncentrat I potrebno ga je razblaziti ili se odmah koristi? Da li se moze cuvati odredjeni period I ako da, koliko dana?
Pozdrav Dragane,
Kao prvo, hvala vam što ste pročitali članak brzo nakon njegovog objavljivanja.
Drago mi je da ste započeli diskusiju na ovakav način. Vidim da vas je ova tema baš zainteresovala i da ste detaljno pročitali članak.
Odgovore možete da pronađete među napomenama, jer se tu već nalazio odgovor na neka vaša pitanja, ali će taj odgovor sada biti opširniji i detaljniji kako bi svi mogli da razumeju.
Koliko se moze dobiti lit organskog djubriva na dnevnom nivou iz vaseg primera?